9月份抓紧时间吃丝瓜,再不吃就过季了,补

白癜风前期症状 http://m.39.net/pf/a_6320392.html

导语:9月份抓紧时间吃丝瓜,再不吃就过季了,补水润燥,好吃不上火

天气越来越凉,气候也越来越干燥,在这个季节,除了要懂得及时增加衣服,避免着凉之外,还要懂得防秋燥,避免上火,这样做才可以更好的适应秋季。如果您上火了,那可能是喝水少、水果吃得少,或者吃了一些易上火的食物,比如辣条之类的,导致喉咙难受、口舌生疮等情况,那么想避免这些情况出现,需要在饮食方面多上心,常吃些水分多、润肺、润燥的食物为好。

推荐大家9月份多吃这个菜,适合秋燥季节!这个菜指的是丝瓜,抓紧时间吃,再不吃就过季了,补水润燥,好吃不上火。

丝瓜含大量水分,常吃丝瓜有补水的效果,起到润燥的作用,还含有多种营养物质,比如维生素C和维生素B含量高,常吃丝瓜有美白美容、增强免疫力、促进小孩大脑发育等作用,可见丝瓜是营养价值很高的蔬菜,别不懂得吃。

说到吃丝瓜,有人要说了丝瓜是夏季的时令菜,现在已经是秋季了还吃它干什么?其实7月份到9月份都是吃丝瓜的好时节,现在正处九月份,价格便宜,品质很不错,平常买菜可以多考虑丝瓜,错过的话就过季了。

还有人说吃丝瓜掉头发,这个说辞没有科学依据,如果说掉头发多有很多不确定的因素,并不是吃丝瓜导致,比如秋季本身就容易掉头发,比其它季节掉得多;睡眠质量差、熬夜等都会引起掉发。

实际上还有一句俗话“秋败丝瓜胜良药”,足以说明秋季的丝瓜营养价值更高,胜过良药。而秋季的茄子最好不要吃了,很多体型小的茄子都已是老茄子,有很多茄子籽,吃起来还发苦,这样的茄子内含毒素,多吃对身体不好,要明白。

另外秋季的丝瓜毕竟是快下市的,如果发现丝瓜发苦也不要吃了,吃了不好。

买到了不错的丝瓜怎么做的吃呢?有人只知道丝瓜炒鸡蛋,其实它还有多种做法,比如清炒丝瓜、青红椒炒丝瓜、粉丝蒸丝瓜、丝瓜菌菇汤、丝瓜鸡蛋汤、丝瓜蛤蜊汤等,可以换着做,吃丝瓜不怕上火。

下面我给大家分享一下粉丝蒸丝瓜和丝瓜鸡蛋汤,做法简单,一个好吃一个好喝,快来一起做。

先看看粉丝蒸丝瓜做法:

将粉丝放进碗内,加凉水泡软,捞出用厨房剪刀剪短一点,放进盘内。

丝瓜去皮冲洗,切成几段,再改刀成小条,摆放在粉丝表面。

剥一些大蒜,量稍微多点,拍碎后切几刀再剁碎末。炒锅内放入食用油,取一大半蒜末放进锅内小火炸出香味。

炸金黄后关火,倒入剩下的蒜末翻拌均匀,再开火倒入生抽、蚝油翻拌几下,倒入少许水调整味道。

煮开后淋在丝瓜和粉丝表面。蒸锅内加水,煮开后把盘子放进蒸锅。

盖盖子大火蒸八分钟,这样粉丝蒸丝瓜就做好了,非常好吃的下饭菜。

再看看丝瓜鸡蛋汤做法:

丝瓜去皮冲洗,切成滚刀块或者小短条,放进碗内加盐抓拌几下,腌制三分钟,再用水冲洗待用。

鸡蛋打碗内,充分搅拌均匀。

炒锅内加食用油,烧热后倒入鸡蛋液,炒成大块盛出。

再放入少许油,烧热后放入蒜末,出香味后再倒入丝瓜翻炒几下。

加入适量清水煮开,煮到丝瓜断生,倒入鸡蛋块,加盐加葱花调味,这样丝瓜鸡蛋汤做好了,趁热喝最好。

这两种做法您都学会了吗?有时间做的吃,记得九月份多吃丝瓜,补水润燥,适合秋燥季节。分享就到这里了,喜欢我,就请


转载请注明:http://www.gsnxbdf.com/slgx/slgx/18336.html