今年的春茄子已经采收完毕,北鹤村村民姚学忠说起自家种植的茄子,掩饰不住内心的喜悦
如今,北鹤村还有了一位固定的茄子收购商,他姓伍,大家都叫他老伍老伍来自上海,来这里就是为了收购北鹤村的茄子,除非北鹤村收购的茄子量不够,他才会考虑去别的地方收购他说,北鹤村产的茄子质量好、“卖相”好,收购回去再出售,总能卖个好价钱,所以他愿意来北鹤村定点收购
姚庄镇北鹤村素有“浙北桃花岛”之美誉每到8月上旬,果大、味甜的黄桃开始大量上市,一批又一批的收购商纷至沓来但是当地还有一种农产品也成了收购商们的“宠儿”,那就是同样让农户致富的农产品之一——茄子由于茄子的药用和营养价值都较高,所以深受市民的喜爱
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茄子,嘉善方言称为“陆蔬”,有青茄、白茄和紫茄3种,营养功效相同据营养专家介绍,茄子含有丰富的维生素e和维生素p,在食疗上具有降低高血压、胆固醇和防止微血管破裂的特殊功效虽然三类茄子的营养功效相同,但地处江浙地区的市民,更偏好于食用紫茄北鹤村村民种植的紫茄以“杭丰一号”品种为主他说,种了19年的茄子,今年的春茄子收益最好,近3亩的茄子,共获利两万元“今年的雪灾,让部分农户的茄子苗出现了烂根现象,损失比较严重幸好我前期预防工作到位,使茄子苗受损较小”姚学忠说,他因为种植茄子的年份比较久,已经摸索出了一套种植经验,根据天气采取适当的预防措施,是茄子的食疗价值他这10多年来种植当中减少病害的成功经验“茄子从苗期到成株期,我最害怕出现灰霉病,这种病可是茄子的‘克星’前几年由于没能掌握有效的防治方法,所以损失一直比较严重现在,通过我在种植中掌握的一些知识,再加上从县、镇农技专家那里讨教到的防病方法,使灰霉病的发病率大大降低”听着姚学忠的介绍,记者总算明白当地农户为啥管他叫“茄子专家”了今年,姚学忠家茄子卖得好的原因,除了控制好灰霉病的发生,还有一个重要原因就是,他种植的茄子“卖相”好,果型长、光泽度好,前来收购的商贩更青睐他家的茄子,有时商贩之间还愿意出高价抢购他家的茄子据了解,今年上半年,北鹤村部分农户种植的茄子平均每公斤只卖1.6元,而姚学忠种植的茄子却卖茄子的吃法到了3元
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