By苍莽神ㄨ悦
用料紫茄子根蒜头胡萝卜葱酱油耗油香油牛肉酱白糖做法步骤1、所用食材
、所用调料
3、茄子洗净擦干，刷油。
4、烤箱°烤5分钟
5、茄胡萝卜碎，葱花，蒜末。
6、油锅烧热，胡萝卜炒变色。
7、加一半蒜末炒香。
8、加余下蒜末和葱花，闻到葱香关火。
9、加糖，酱油，耗油，香油，牛肉酱拌匀。
10、调好酱汁备用。
11、烤茄子出炉。
1、对半切开，中间切网格。
13、图蒜蓉酱汁。
14、再入烤箱°烤15分钟。
15、出炉撒了点芝麻，葱花开吃~
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