蚂蚁乘舟烤茄子,软糯香甜入口即化,详

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蚂蚁乘舟原料:姜、蒜、茄子、彩椒、葱、一品鲜酱油、水淀粉、蚝油、玉米油、糖。做法步骤:第1步、准备原材料茄子、猪鲜肉、彩椒、蒜第2步、茄子放入烤箱上下火度烤15分钟第3步、鲜猪肉剁成泥放入葱姜末一品鲜酱油和蚝油腌制半小时入味第4步、彩椒切成小粒备用第5步、蒜切成碎丁备用第6步、锅中倒入底油加热放入一大半蒜末爆香第7步、加入糖、一品鲜酱油、蚝油炒至均匀第8步、放入腌制入味的鲜猪肉泥第9步、猪肉馅炒至变色均匀第10步、放入备好的彩椒粒第11步、炒至均匀入味后加入水淀粉勾芡第12步、将鲜肉馅炒好汤汁浓稠即可因为鲜肉是提前煨制入味爆锅时有放入调料所以就没有再放其它调味料了第13步、茄子烤到时间取出刷上一层油第14步、茄子用小刀从中间割开但不要割断底部第15步、炒好的鲜肉馅乘入茄子中第16步、装好肉馅的茄子在放烤箱中上下火度烤五分钟即可第17步、烤好的茄子摆入盘中第18步、茄子换种方式来吃真是非常不错滴第19步、茄子的营养价值超级高第20步、也是宴客聚会的首选美味噢第21步、亲们是不是已经hold不住了嘿嘿小贴士:茄子富含维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。来自美食天下祯祯宝贝的作品。


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