美文四季青的春天澎湃在线

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以下文章来源于炉边夜谭,作者程路

炉边夜谭

炉边夜谭,与你同行

四季青的春天

作者/程路

(年3月5日惊蛰)

己亥猪年的冬天特别寒冷。

己亥猪年的冬天还特别漫长。

没有一个冬天是如此的渴皇春天的到来。

在外地封闭了一个月,真有点想家了。往年两会召开的时候,正是北京的市花白玉兰绽开的时日。今天3月5日,也是农历“惊蛰”,两会没有开。疫情肆虐,两会延期了。

一雷惊蛰始,万物竟复苏。

复工复产的浪潮中,江南江北的备耕备种也火热展开了。农时不等人。农时不等人。应农时、抢春播,把9亿亩春播作物及时播下去。这春播作物占了全年播种面积的一半啊。在去年14连丰的基础上,大灾之年,更要把饭碗牢牢地端在自己的手上。全年1.3万亿斤的收成必须确保。否则要拿多少外汇去国际市场买粮啊。三“农”事儿,怎么重视都不为过。

比起城市的封闭管理,农事更紧更忙的乡村,别是另一番景象。

看到江南的柳丝、江淮平原灿黄簇簇的迎春花、镇大棚里釆摘的菜农,也想到了北京家里小院外的玉兰树和自己那几十平米的小菜地。

今早,从友人朋友圈里看到,北京背阴向阳的地方玉兰花已开。朋友还附上北京街头不知在哪儿拍的几朵绽开的白玉兰。朋友还用喜悦的语言说:“春姑娘回来了。”

是啊,没有谁能阻挡春天的到来。

我的思绪一下回到北京的四季青。

四季青在海淀区西四环外西山脚下。人民公社的时候,这里是北京城的大菜地,西单菜市场、东单菜市场、崇文门菜市场的蔬菜都是这里供应的。改革开放后这里变为城区的一部分。

来过四季青的友人,都谓我家东门口两侧的两棵玉兰树是春天最早的使者。

也是,每年的三月初,人大会堂的“两会”刚刚召开,院子周围,诸如梧桐、樱桃、石榴、枫树、杨树、槐树、臭桐、柿子树等等树木,还是灰秃秃兀立时,四季青我家先是门北侧的白玉兰,而后是门南侧的紫玉兰几乎是无声无息地、静悄悄地绽开了。一开门,在三月明媚的春光下,玉兰花的气息扑面而来。你觉得整个世界都变了个样!玉兰花瓣儿润泽如玉,洁白无瑕,且硕大喜人。在初春蓝天的映衬下,你会觉得她就是骄傲无比的皇室公主,白玉兰开得比紫玉兰早些。白玉兰花花期正盛时,紫玉兰也跟上来了。亦白亦紫,东门外被这两姊妹妆扮的实在是春光无限。

万花未开伊先开。陆游先生有句「无意苦争春,一任群芳妒」。陆游在这首《卜算子》中讲的是梅花、还是腊梅?梅花和腊梅是两个品种。

腊梅本不长在黄河以北,这是江南独有的冷美人。但是据史料记载,多年前的元大都就有种了。元宫词中有“绕罗亭植红梅百株”,“红梅初发,携尊对酌”之诗句。由此可见,当时的元大都内已有梅花种植了。只不过数量极少,又多栽在暖室中,未经得起沧桑的淘汰,而鲜为人知。

实际上腊梅是上个世纪中期才引种到北京,并得以安家落户的。真正实现这一创举的,是一个叫陈俊愉的科学家。年北京林学院植物学家陈俊愉,与北京植物园合作,进行梅花引种驯化研究。年,自然灾害的年头,四株幼苗奇迹般的吐出一二十个鲜艳的花蕾。但在朔风寒流的不断袭击下,大部分花蕾被吹干枯死。到3月底就只剩下两个花骨朵了。不过这两个花蕾终于在年4月初怒放了起来。翌年,那些梅花开了更多的花,初夏时还结了一个硕大的梅子。两朵梅花度过北国严寒,由此宣告了“南梅北移的成功。主导“南梅北移”研究的陈俊愉教授也被誉为“梅花院士”。不知道北京的博物馆介绍北京的风物地貌的段落,有没有提到这个功臣。

杭州的超山、南京的梅花山,春节就可以赏梅了。

北京赏梅则要过了清明。北京的梅花似是开在玉兰花之后,拔得头筹的还是玉兰花。

林徽因的散文《你是人间的四月天》把春天渲染的生机盎然。谢冰心和林徽因是民国两大才女。谢冰心和林徽因是民国两大才女。冰心见不得林徽因的做派,写了《太太的客厅》讥讽林徽因。林徽因认为冰心是嫉妒心所至,遂托人给冰心带去一罐子醋。北京的玉兰花开了好长一气儿了,别的花儿还没有能力跟上,是不是也会遭”群芳”忌呢?唐朝大诗人皮日休写过《扬州看辛夷花》,讲的是玉兰树。晚唐大诗人,同时也是农学家陆龟蒙,唱和皮日休,亦写了一首咏辛夷花的诗。有云“不待群芳应有意,等闲桃杏即争红。”玉兰高冷且无意争春。面对别人的嫉妒大概不会像林徽因一样,非要计较一番。玉兰真是春天最早的信使,也是北京春天街头的标配。

长安街上红墙外、颐和园的玉兰堂、古北口长城脚下、西山连片的古朴的农园旁、各色小区院墙里……是她们最早唤醒还在残冬中踟蹰的宅民,把古老的京城搅的生机一片。

两棵玉兰树,确是我家春仙姑送来的最好的朋友。

但是,春天院子里更早渐现绿意的,确是比她们还早的韭菜、嫩葱和婆婆丁。过了二月二,院子里的韭菜丶小葱便开始萌动。玉兰花开败时,挺让人伤心的。犹如人老色衰的女人。院子里,先是花瓣卷起黑灰般的落入春泥,微紫洁白的风采宛如昨日。而此际,小院里的韭菜和小葱却益发盎然了。来的朋友看到了,不说要吃春天里头道韭菜炒鸡蛋。只是很艺术的说:

“你家的韭菜能吃了吧!”

那还说什么呢!其实主人和客人是一样的,味蕾的渴望实在等待不及。马上动手,头道韭菜炒鸡蛋,混合着春天泥土芬芳和花香,散发着春雪和春风的感觉,弥漫了整个厨房。那沁香带出来的纯厚、飘逸和鲜靓的味道,使你感到春天真好。

美丽的姑娘,阔别一年,你终于又回来啦!

这简单的不能再简单的一道菜,赶走了一冬天所有菜肴沉闷的味道,使你的味觉完全焕然一新。

四月初,院子里的泥土还未完全松软。玉兰瓣落尽后,玉兰树长出了绿叶。樱花、梅花、桃花、月季、紫丁香花也都相继绽开。唯石榴树不为春风所动,叶也不怎么长,坐怀不乱的样子。花开更是遥遥无期,真是有些特立独行。正应了“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”的节令。挨到五月,她才大放异彩。整个五月,甚至六月,及至挂果之后还在不断开花。在花类中,也是一道奇葩。

4月4日,过了清明节,农事愈紧了。

尽管我这里只有巴掌大的地儿。翻土,施底肥,除杂草,平整土地,打成便于操弄的小畦田,也忙活了好一阵子。谷雨过后,地温逐渐上来。去西五环一个菜点,买来菜苗便可以下栽了。土地有限,要栽什苗,各栽几棵什么苗’都让人颇费周详。

去年开春栽种时节,我一下买了6棵黄瓜秧,8棵豆角秧,10棵庞各庄的西瓜秧,20棵西红柿秧,6棵茄子秧,6棵辣椒苗秧。这些秧苗栽上时已有半尺高,比撒籽要多争取了半个多月的生长期。

一次浇透了水,一个礼拜可以不用再管她。

北京“春脖子”短。人们还在春光里不舍的徜徉,春天却要与你告别了。

五一一过,气温骤然上升。昨夜还是薄毛衣,今天就要穿短袖衫了。街头少女们超短裙、露背衫,第一时间都幻化了出来。

在气温的指挥棒下,菜苗不断蹿高。在北大荒,是“过了芒种不可强种”,原本6月6日“芒种“过了,才说再见的春天’,在这里提前挥手了。

随着鹅黄的树叶渐见浓绿,微风阵阵,宜人的初夏来到了古老的北京。

春天已经不辞而别。

小菜园里,这几十棵不同的苗长出不同的菜,够你吃整个一夏半秋。特别是黄瓜,吃的速度跟不上它长的速度。在烈日艳阳,现在还是翠绿的黄瓜,今天不摘明日就老黄了。豆角也是摘不过来,吃不过来。它跟叶子一样颜色,吊在茎蔓旁,冷不丁还发现不了呢。唯有西红柿,需要大量阳光,长的最慢。我一直以为西红柿是细菜中的细菜,最叫人喜欢。西红柿炒鸡蛋是百年不衰的名菜和营养菜,百姓家中的最爱。即使放到国宴上,也辱没不了它的名声。

因为阳光不足,看她不紧不慢生长的样子,使人多感惆怅,这是夏天的话了,先过好春天吧。

(作者现任中国西部研究与发展促进会理事长,曾任中华全国工商业联合会党组成员、副主席)

注:本文配图均来自于网络

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