俗话说，想要抓住一个男人（女人），首先就得抓住他（她）的胃。
但总人说，我根本不会做菜，我都饿肚子，我又该怎么办？
小问题，别担心，接下来笔者给大家分享4道家常菜，好吃又好做，喜欢的快收藏。
一、胡萝卜肉片
原料：胡萝卜、瘦肉。
1.胡萝卜切成丝
2.肉切成片，装在碗里。
3.热锅烧油，倒入胡萝卜，先大火爆炒，然后转小火，等胡萝卜变软捞出。
4.热锅淋油，放入肉，烘炒。
5.往锅里倒入炒好的胡萝卜，加入葱姜蒜末、细葱、辣椒，酱油、盐等，翻炒出锅。
二、韭菜鸡蛋
原料：韭菜、鸡蛋。
1.韭菜清洗干净，切段。
2.打三个鸡蛋，搅拌成蛋液。
3.热锅淋油，倒入蛋液。
4.鸡蛋炒好，倒入韭菜翻炒。
5.加入盐、辣椒粉、十三香，出锅。
三、凉拌豆芽
原料：豆芽、油辣椒、葱段、酱油。
1.将豆芽放入热水里面煮熟，捞出放碗里。
2.将油辣椒、葱段、酱油倒入碗里。
3.均匀搅拌即可，是不是很简单？
四、青椒炒茄子
原料：青椒、茄子
1.青椒切成块。
2.茄子切成片（不要切成块，不然不好炒熟）。
3.起锅烧油，等油滚烫，一股脑倒入辣椒、茄子，翻炒。
4.茄子吸油很快，铁锅会瞬间没有油，这时候不要继续加油，不然等下会很油腻，可以加微量清水，然后锅盖盖上，让它自己闷一下。
5.等茄子成泥便可以加调味料，捞出，入口细腻、香辣兼备。
五、青椒洋芋丝
原料：青椒、洋芋
1.青椒切成丝。
2.洋芋切成丝，过一道水，炒出来的洋芋丝会更加Q弹。
3.起锅烧油，倒入青椒、蒜蓉、炒香。
4.加入洋芋丝大火炒3分钟，然后换上小火炒1分钟，加上调味料，便可以捞出。
六、鸡蛋羹
原料：鸡蛋、葱花、清水
1.打3个鸡蛋，搅拌成蛋液。
2.加入适量清水、盐。
3.放入蒸锅，小火蒸个15分钟。
4.出锅，洒上葱花，制作完成。
这几道家常菜是不是很简单？