黄豆酱烧土豆茄子,比吃大鱼大肉都过瘾,做

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黄豆酱烧土豆茄子

原料:茄子、土豆、蒜、葱、盐、黄豆酱。

做法步骤:

第1步、土豆削皮切片,茄子切片,蒜切片,葱切丝

第2步、热锅冷油爆香蒜葱

第3步、倒入土豆茄子,翻炒片刻倒入少许水焖三分钟后加入黄豆酱

第4步、茄子软透后加入盐,稍翻炒即可

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。




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